🌟今天给大家分享一道超简单的家常菜——冻豆腐！冻豆腐不仅口感独特，还特别适合搭配各种汤锅和炖菜，简直是冬季餐桌上的暖心神器～跟着美食杰的“史努比的大皮鞋”一起学起来吧！😋

第一步：准备工作👇

将新鲜豆腐放入冰箱冷冻室，冷冻一夜后取出即可。冻豆腐的特点是内部会形成蜂窝状结构，吸汁能力超强，超级入味哦！❄️

第二步：烹饪步骤🍴

1. 将冻豆腐自然解冻后切成小块，用清水冲洗掉表面冰渣。

2. 热锅加油，放入姜片爆香，再加入冻豆腐翻炒至表面微黄。

3. 倒入适量高汤或清水，加入自己喜欢的配菜（如白菜、粉丝、蘑菇等），大火煮开后转小火慢炖。

4. 最后撒上葱花和少许盐调味，一锅热腾腾的家常冻豆腐就完成啦！🍲

第三步：享用美味😋

冻豆腐吸收了汤汁的精华，每一口都鲜香浓郁。无论是涮火锅还是做汤菜，都非常适合家庭聚餐或者日常晚餐！快试试吧～💕

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