🌟自制芝麻酱 家庭烹饪技巧✨
发布时间：2025-04-11 08:23:22来源：
提到香浓的芝麻酱，是不是已经闻到那股扑鼻的香气了？今天就来分享一款简单又实用的家庭版芝麻酱制作方法，让你轻松拥有纯天然的美味！💪
首先准备好优质的白芝麻或黑芝麻，建议选择熟芝麻，这样更容易释放香味哦。接着将芝麻放入干锅中用小火慢慢翻炒，直到散发出浓郁的香气并且颜色微微变深，这时关火让其稍微冷却。⚠️注意不要炒过头，否则会有苦味。
接下来是关键步骤——研磨。可以使用石臼、破壁机或者食品加工机，分次少量地进行研磨。刚开始可能会比较粗，继续研磨至顺滑细腻的状态。如果觉得太稠，还可以加入少许植物油调整浓度，直至达到理想的口感。💬
最后，根据个人口味添加盐、糖或者其他调料，搅拌均匀后装入密封罐冷藏保存。这样自制的芝麻酱不仅健康无添加，还能为你的拌面、蘸酱增添无限风味！🍜🍛
快动手试试吧，让你的餐桌从此多一份浓郁的幸福！🍴💖
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