提到开封，怎能不说到那鲜美多汁的灌汤包？今天就来手把手教你制作这道经典美食！💖首先准备新鲜的五花肉和高筋面粉，将五花肉剁成细腻的肉馅，加入葱姜水、酱油、香油等调味料搅拌均匀，静置腌制入味。接着用温水揉面，让面团柔软又有弹性，醒发后擀成薄皮。✨取适量肉馅放在面皮中央，按照传统手法捏出漂亮的褶皱，确保封口严实。

接下来就是关键一步——蒸制！🔥将包好的灌汤包放入铺好屉布的蒸笼中，大火蒸8-10分钟即可。当热腾腾的包子端上桌时，轻轻咬开一口，浓郁的汤汁瞬间溢出，满嘴留香。😋记得搭配醋碟享用，酸香味更添风味哦！

快跟着这份简单易学的做法，给自己和家人做一顿美味早餐吧！👨‍🍳👩‍🍳