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🌟开封灌汤包的家常做法 | 美食杰秘籍大公开🍴

发布时间:2025-04-11 04:43:17来源:

提到开封,怎能不说到那鲜美多汁的灌汤包?今天就来手把手教你制作这道经典美食!💖首先准备新鲜的五花肉和高筋面粉,将五花肉剁成细腻的肉馅,加入葱姜水、酱油、香油等调味料搅拌均匀,静置腌制入味。接着用温水揉面,让面团柔软又有弹性,醒发后擀成薄皮。✨取适量肉馅放在面皮中央,按照传统手法捏出漂亮的褶皱,确保封口严实。

接下来就是关键一步——蒸制!🔥将包好的灌汤包放入铺好屉布的蒸笼中,大火蒸8-10分钟即可。当热腾腾的包子端上桌时,轻轻咬开一口,浓郁的汤汁瞬间溢出,满嘴留香。😋记得搭配醋碟享用,酸香味更添风味哦!

快跟着这份简单易学的做法,给自己和家人做一顿美味早餐吧!👨‍🍳👩‍🍳

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