周末在家想吃点小零食？不如试试这道简单又美味的家常藕盒吧！蓮藕的清脆搭配肉馅的鲜香，咬一口满嘴都是幸福的味道～😋

首先准备食材：新鲜莲藕一节、猪肉末适量、鸡蛋一个、面粉少许、淀粉适量。接着将莲藕切片，注意两片之间不要切断哦，像个小夹子一样。然后把调好的肉馅塞进莲藕片中，轻轻压实。🍳

接下来就是裹面糊的部分啦！将肉馅莲藕均匀地裹上面粉和蛋液混合的糊状物，再撒上一点淀粉增加酥脆感。最后放入热油锅中炸至金黄即可捞出沥油。金灿灿的藕盒外皮酥脆，内里多汁，蘸上自己喜欢的酱料，简直停不下来！🍴

快跟着美食杰一起动手试试吧，保证让你吃得开心，家人也赞不绝口！🎉