🌿荠菜豆腐丸子汤🌿
发布时间:2025-04-10 13:28:32来源:
今天要给大家分享一道清新又暖胃的荠菜豆腐丸子汤!💖食材简单,做法也不复杂,特别适合忙碌的工作日。首先准备好荠菜、嫩豆腐和肉馅,荠菜洗净后焯水,去苦味更健康哦~🌟接着将荠菜切碎,与肉馅混合,加入适量盐、胡椒粉调味,搓成小丸子备用。
豆腐切成小块备用。起锅烧水,水开后下入豆腐煮一会儿,再放入荠菜丸子,轻轻推散,避免粘连。几分钟后,丸子浮起来就差不多熟啦!🔥最后撒上葱花点缀,淋点香油提香,一碗热腾腾的荠菜豆腐丸子汤就完成啦~
这道汤色香味俱全,荠菜的清香搭配豆腐的滑嫩,每一口都是春天的味道~🌸不仅营养丰富,还能帮助清热解毒,非常适合换季时节享用。快试试吧,给自己和家人一份温暖的关怀~💛
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