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蓮子绿豆粥怎么做好吃 🌿🍚

发布时间:2025-04-09 01:33:40来源:

炎炎夏日,一碗清凉解暑的莲子绿豆粥是再好不过的选择了!✨ 准备新鲜的绿豆和莲子,先将绿豆洗净浸泡半小时,这样可以让绿豆更容易煮烂,入口即化。蓮子则需要提前泡发,去掉芯心,避免苦味影响口感哦。💕

接着,在锅中加入适量清水,放入绿豆开始煮沸,转小火慢慢熬煮至绿豆开花。此时加入处理好的蓮子,继续慢炖约30分钟,让莲子的清香与绿豆的甘甜完美融合。⏳ 煮的过程中可以适当搅拌,防止粘底,同时也能让粥更加顺滑细腻。

第三段:最后,可以根据个人口味加入少量冰糖调味,喜欢更清爽的也可以加入少许蜂蜜或薄荷叶提香。一碗香气四溢、清甜可口的莲子绿豆粥就完成啦!🍹 这样一碗粥不仅美味,还能清热解毒,特别适合夏天享用,快来试试吧!😋

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