大家好！今天给大家分享一个简单又实用的小技巧——自制炼奶的做法！煉奶可是甜品界的“万金油”，无论是搭配咖啡还是制作蛋糕，都能让味道更上一层楼。自制炼奶不仅健康无添加，还能根据自己的口味调整甜度哦～💛

首先准备好材料：一罐全脂牛奶（约400ml）、适量白砂糖（约150g）和一小勺香草精（可选）。步骤非常简单：先把牛奶倒入锅中加热至温热状态，然后加入白砂糖搅拌均匀，直到糖完全融化。接着用小火慢慢熬煮，期间要不断搅拌防止粘锅，大约煮到牛奶体积减少三分之一左右即可关火。最后加入香草精提味，放凉后装瓶密封保存就完成啦！🍯♪

自制炼奶不仅成本低，而且能避免市售炼奶中的添加剂问题，简直是家庭厨房必备技能！快试试吧，让你的甜点更加香甜诱人～🍰☕️