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🌟牛肉汤的做法🍲

发布时间:2025-04-08 17:44:56来源:

寒冷的冬日里,一碗热腾腾的牛肉汤最能驱散寒意!今天就来教大家如何制作这道暖心美味吧~😋

首先准备食材:新鲜牛肉500克、姜片几片、葱一根、料酒适量、盐少许、清水适量。先把牛肉切块,用清水浸泡半小时去除血水,然后冷水下锅焯水,加入姜片和料酒去腥,煮至浮沫出现后捞出洗净备用。接着,在砂锅中倒入足量清水,放入焯好的牛肉块,大火烧开后转小火慢炖1.5小时,期间记得撇去表面浮油哦!⏳中途可加入姜片和葱段提香,最后加盐调味即可。一碗香气四溢、肉质软烂的牛肉汤就完成啦!🍛✨

记得趁热享用,搭配白米饭或小菜更佳!👨‍🍳💕 家常美食 冬季暖身 健康饮食

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