🌟五仁月饼馅的做法🥮
发布时间:2025-04-08 15:03:04来源:
✨五仁月饼作为传统经典,一直备受喜爱。今天就来教大家制作正宗的五仁月饼馅!😋
首先准备好主要材料:核桃仁、杏仁、瓜子仁、芝麻、榄仁(或者花生代替),再加上蜜饯果脯如橘饼、冬瓜糖等。把这些坚果类食材稍微烤一下,增加香味,然后切碎备用。接着将红糖、蜂蜜和少量水混合加热成糖浆,倒入坚果中拌匀。再加入炒熟的面粉调节干湿度,确保馅料不会太湿也不会散开。最后撒上一点白酒提香,冷藏几个小时让味道融合。这样做出来的五仁馅口感丰富,甜而不腻,每一口都是满满的幸福感!💖
快动手试试吧,给自己和家人一个传统又美味的中秋惊喜!🥮🥮
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