🌟双层蛋糕的做法🍰
发布时间：2025-04-08 10:47:07来源：
想要给家人朋友一个惊喜吗？那就试试这款简单又美味的双层蛋糕吧！🎉首先准备好食材：低筋面粉150克、鸡蛋4个、牛奶60毫升、细砂糖80克、黄油40克以及适量的水果装饰。👩🍳
第一步，将鸡蛋分离成蛋白和蛋黄，分别放入两个干净无水的大碗中。用电动打蛋器将蛋白打发至硬性发泡，过程中分三次加入细砂糖。接着，在另一个碗里混合蛋黄、牛奶和融化的黄油，搅拌均匀后筛入低筋面粉，轻轻翻拌至顺滑。🌈
第二步，取三分之一打发好的蛋白霜与蛋黄糊混合均匀，再倒回剩余的蛋白霜中，继续轻柔翻拌，直至完全融合。然后将面糊倒入两个圆形模具中，震出气泡，放入预热至170℃的烤箱烘烤约25分钟。⏰
最后，取出冷却后的蛋糕胚，叠加起来，抹上奶油或果酱，用新鲜水果点缀即可。🎂✨这不仅是一道甜品，更是一份满满的心意哦！💖
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