shrimp_and_tofu 😋
发布时间:2025-04-08 04:37:56来源:
今天要和大家分享一道简单又美味的家常菜——虾仁炖豆腐 🍤🍲。这道菜色香味俱全,不仅营养丰富,还特别适合家庭聚餐哦!首先,准备好新鲜的虾仁和嫩滑的豆腐,再搭配一些葱姜蒜,瞬间就能提升整道菜的风味。
第一步是处理虾仁,将虾仁洗净后用少许盐、料酒腌制一下,去腥提鲜。接着把豆腐切成小块,放入锅中稍微煎一下,这样可以让豆腐更入味,口感也更加紧实。热锅凉油,爆香葱姜蒜后,加入虾仁翻炒至变色,再倒入适量清水或高汤,煮开后放入豆腐块,小火慢炖几分钟。最后加点生抽、蚝油调味,撒上葱花点缀即可出锅啦!✨
虾仁炖豆腐汤汁浓郁,豆腐吸收了虾的鲜美,每一口都让人回味无穷。快试试吧,保证让你吃得停不下来!🍴💕
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