在这个阳光明媚的周末，来试试制作一款健康又美味的玉米面发糕吧！🌟首先准备好食材：玉米面150克、普通面粉150克、酵母2克、白糖40克、牛奶250毫升和葡萄干适量。先把玉米面和普通面粉混合均匀，加入白糖后慢慢倒入温热的牛奶，边倒边搅拌，直至无颗粒糊状。接着撒入酵母，静置5分钟让酵母充分激活。将面糊倒入涂了油的模具中，表面点缀几颗葡萄干，放入温暖处发酵至两倍大。大约需要1小时，期间可以准备其他早餐。当面糊发酵好后，上锅蒸25分钟，关火后再焖5分钟即可出锅。剥开模具时，一股浓郁的玉米香扑鼻而来，金黄的发糕让人垂涎欲滴。咬一口，松软香甜，满满的幸福感溢满心间。😋💛快来一起动手试试吧，绝对值得一试哦！💪