春天来了，万物复苏，正是踏青的好时节！✨而在这春意盎然的日子里，怎么能少了一道清新可口的时令美味呢？今天给大家分享一道简单又美味的春季佳肴——酒香金花菜。🌿

金花菜，也就是我们常说的苜蓿，是春天里不可多得的天然绿色食材。它不仅味道鲜美，还富含丰富的维生素和矿物质，对身体大有裨益。😋

制作这道酒香金花菜其实非常简单：首先将新鲜的金花菜洗净焯水，去除涩味；接着热锅凉油，加入蒜末爆香，再放入金花菜快速翻炒；最后淋上少许米酒提香，撒上一点盐调味即可出锅。🍶

这道菜色泽翠绿，清香扑鼻，每一口都能感受到春天的气息。快动手试试吧，让这份自然的馈赠为你的餐桌增添一抹亮色！🍴✨