春天来了，大自然馈赠给我们的美味也悄然登场啦！今天就来分享一道简单又营养的家常菜——刺老芽的做法。刺老芽是春天里不可多得的山野珍品，味道鲜美，富含多种维生素和矿物质，简直是春天的宠儿～✨

首先，将新鲜采摘的刺老芽用清水冲洗干净，去掉多余的泥土杂质，然后放入淡盐水中浸泡10分钟，这样既能杀菌又能去除苦味哦～💧接着，在锅中烧开水，加入少许食用油和盐，将刺老芽焯水1-2分钟，捞出后过凉水，保持翠绿的颜色和脆嫩的口感。最后，热锅凉油，放入蒜末爆香，再倒入处理好的刺老芽快速翻炒，加入适量的盐调味即可出锅啦～🍴

这道菜色泽诱人、清香扑鼻，既保留了刺老芽的原汁原味，又简单易做，非常适合忙碌的工作日家庭餐桌。快动手试试吧，让家人一起品尝这份来自春天的礼物吧～🍃💕