荔枝肉怎么做 🍲🍴
发布时间：2025-04-07 17:21:53来源：
🌟【轻松学做荔枝肉】🌟
荔枝肉是一道色香味俱全的经典闽菜，酸甜适口，外酥里嫩，深受大家喜爱！今天就来手把手教你如何制作这道美味佳肴吧～💖
首先准备好食材：猪里脊肉、马蹄（荸荠）、青红椒等。先把里脊肉切成小块，用少许盐、胡椒粉腌制片刻。接着将切好的肉块裹上一层薄薄的淀粉，再蘸蛋液，最后滚一圈面包糠，这样炸出来的荔枝肉才会更加酥脆哦～✨
接下来就是关键步骤啦！热油锅至五成热，放入裹好面衣的肉块，小火慢炸至金黄捞出，复炸一次让外壳更酥脆。与此同时，调制酱汁——番茄酱、白醋、糖和少量清水混合均匀备用。最后将炸好的肉块与切片的马蹄、青红椒一起翻炒，倒入酱汁快速收汁即可出锅！😋
摆盘时可以用水果装饰点缀，看起来就像一颗颗晶莹剔透的“荔枝”一样可爱～🍓🍎
快试试吧，保证让你吃得停不下来！🎉
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