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秘制辣椒蘸水怎么做 🌶️✨

发布时间:2025-04-05 07:14:04来源:

在生活中,一道美味的秘制辣椒蘸水总能为平凡的饭菜增添不少风味。今天就来分享一下它的制作方法吧!首先准备好干辣椒、花椒、姜蒜和香菜等材料,这些是基础配料。接着将干辣椒和花椒放入锅中用小火慢慢炒香,直到散发出诱人的香气。然后将炒好的辣椒和花椒捣碎成粉末,这样能让味道更加浓郁。接着切好姜蒜末,与辣椒粉混合,加入适量的盐、糖和醋调味,再撒上一把新鲜的香菜提鲜。最后,烧一勺热油淋在调料上,瞬间就能听到“滋啦”一声,香味扑鼻而来。这道秘制辣椒蘸水不仅色泽红亮,而且辣而不燥,酸爽开胃,无论是搭配凉菜还是火锅都堪称绝配。快动手试试吧,让你的餐桌多一份独特的美味!🌶️🍴

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