葱姜炒蛏子的做法 🍢✨
发布时间：2025-04-05 05:57:20来源：
🌿 准备食材
想要做出一道鲜香四溢的葱姜炒蛏子，首先需要准备好新鲜的蛏子、大葱和生姜。蛏子最好选择鲜活的，用淡盐水浸泡一段时间，让它们吐净泥沙；大葱切段，生姜切片备用，调料简单却关键！
🔥 烹饪步骤
1️⃣ 热锅凉油，放入姜片爆香，瞬间厨房弥漫着姜的辛辣香气。
2️⃣ 加入蛏子翻炒几下，倒入少许料酒去腥增香。
3️⃣ 待蛏子微微张开后，撒上葱段，快速翻炒均匀，让每颗蛏子都裹满酱汁。
4️⃣ 最后加适量盐调味，淋一点生抽提鲜，关火装盘。
🍽️ 小贴士
蛏子易熟，不要炒太久，保持它的鲜嫩口感是关键哦！这道菜色泽诱人，蛏肉Q弹，配上浓郁的葱姜风味，简直是夏日餐桌上的绝佳选择！✨
快动手试试吧，让家人感受这份来自海洋的馈赠～🌊🐟
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
