导读 想吃点不一样的小零食吗?那就试试这款麻薯吧!它软糯Q弹,咬一口幸福感爆棚~😋首先准备材料:糯米粉、木薯粉、牛奶和糖。把这些混合在一...
想吃点不一样的小零食吗?那就试试这款麻薯吧!它软糯Q弹,咬一口幸福感爆棚~😋
首先准备材料:糯米粉、木薯粉、牛奶和糖。把这些混合在一起,搅拌均匀直到没有颗粒感。(记得用小勺子慢慢加牛奶哦,避免太稀或太干)🥣
接着将混合好的面糊放入蒸锅中,大火蒸约20分钟。期间可以用筷子戳一下,如果面团不再粘连就说明熟了~🍴
蒸好后稍微冷却,然后用手揉成一个个小球。可以加入一些坚果或者果酱增加风味哦!🥜🍓
最后一步就是煎制啦!平底锅刷一层薄油,将麻薯小球放进去煎至表面金黄即可出锅。刚出锅的麻薯外皮酥脆,内里却依旧保持了原有的软糯口感,简直让人欲罢不能!🔥✨
快动手试试吧,给自己一个甜蜜的下午茶时光~☕️🍪
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