夏天到了，清爽的家常菜成了餐桌上的主角。今天教大家做一道简单又美味的酱拌蒸茄子！ 🥗首先准备好新鲜的长茄子，洗净后切成条状，放入蒸锅中蒸约10分钟，直到茄子变软透心。趁着蒸茄子的时间，准备调料：蒜末、葱花、辣椒粉和少许盐，再调入生抽、香醋和少量糖，搅拌均匀成酱汁。✨蒸好的茄子取出后稍微放凉，倒入调好的酱汁，拌匀即可。如果喜欢更丰富的口感，可以撒上一把香菜或者芝麻提味哦！ 🌟这道菜色香味俱全，酸甜适口，非常适合搭配米饭食用。快试试吧，让你的夏日餐桌多一份清凉与惬意！ 🍜🍴

家常菜 夏日美食 健康饮食