老母鸡炖虫草怎么做 🐔🌿
发布时间：2025-04-04 12:28:42来源：
💕 老母鸡炖虫草是一道滋补佳品，深受养生爱好者的青睐。这道汤不仅味道鲜美，还能增强体质、提高免疫力，特别适合秋冬季节食用。准备一只新鲜的老母鸡和适量的冬虫夏草，先将老母鸡处理干净，焯水去腥，再用清水冲洗备用。接着，在砂锅中加入足够的清水，放入老母鸡，大火煮沸后转小火慢炖。与此同时，将冬虫夏草用温水泡发，轻轻清洗表面杂质，待鸡肉炖至八分熟时，将虫草放入锅中继续炖煮。⏰ 经过约两小时的文火慢炖，汤汁浓郁醇厚，鸡肉软烂入味，虫草的营养也完全融入汤中。出锅前撒上少许盐调味即可。一碗热腾腾的老母鸡炖虫草端上桌，香气四溢，暖胃又暖心。💖 想要身体倍儿棒？不妨试试这道养生靓汤吧！
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