最近特别想吃打卤面，那浓郁的酱香和筋道的面条让人回味无穷！😋 想在家里自己动手做一碗正宗的打卤面吗？那就跟着我的步骤来吧！首先准备食材：五花肉、鸡蛋、木耳、香菇、黄花菜、酱油、淀粉、葱姜蒜等。把这些材料都准备好后，就可以开始制作啦！先把五花肉切丁，用少量油炒至变色，加入葱姜蒜爆香，再倒入适量酱油调味。接着放入泡发好的木耳、香菇和黄花菜，翻炒均匀。然后加水煮开，用淀粉勾芡做成卤汁。最后把鸡蛋打散，慢慢倒入锅中形成蛋花，撒上葱花即可。一碗香气四溢的打卤做好了，再搭配上劲道的手擀面，简直绝配！🍜✨ 简单几步就能在家享受到美味的打卤面，快来试试吧！😋🍴