🌟打印香酥排骨的做法 🍖🍗
发布时间:2025-04-03 18:03:15来源:
想吃外酥里嫩的香酥排骨吗?今天就来分享一个简单又美味的家常做法!✨首先准备好新鲜的排骨500g,用清水浸泡半小时去血水,这样能让肉质更鲜嫩哦~接着将排骨沥干水分,加入生抽、老抽、料酒、盐和姜片腌制20分钟,让调料充分渗透进排骨中。💡腌制时可以提前准备一个小碗,混合淀粉和面粉(比例为1:1),再加少许盐搅拌均匀。
接下来就是关键步骤啦~把腌好的排骨裹上一层薄薄的粉浆,放入热油锅中小火炸至金黄。🔥记得要翻动排骨,确保每一面都受热均匀。当排骨表面变得酥脆时即可捞出,控油后撒上一些椒盐或辣椒粉,香气四溢!🌶️最后,装盘配上一碗白米饭,简直太满足了~🍚😋快来试试吧,保证让你一试难忘!💖
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