蓝莓芝士酸奶蛋糕的做法 🧀🍓
发布时间：2025-04-02 19:14:58来源：
周末想给自己一个特别的惊喜？那就试试这款颜值爆表的蓝莓芝士酸奶蛋糕吧！✨首先准备好材料：奶油奶酪250g、酸奶200g、吉利丁片10g、消化饼干100g、黄油50g、蓝莓果酱适量以及新鲜蓝莓装饰。先把消化饼干压碎，加入融化的黄油混合均匀，铺在模具底部压实作为蛋糕底，放入冰箱冷藏定型。
接着制作芝士糊，将软化的奶油奶酪与酸奶搅拌至顺滑，再用温水泡软吉利丁片后加入其中，充分搅拌直至完全融合。从冰箱取出蛋糕底，缓缓倒入芝士糊，轻轻震出气泡，再次放回冰箱冷藏4小时以上，让蛋糕彻底凝固。
第三段：最后一步，拿出冷藏好的蛋糕，表面涂抹一层蓝莓果酱，点缀几颗新鲜蓝莓，一款清新又美味的蓝莓芝士酸奶蛋糕就完成啦！🍴📸快来拍照打卡分享给朋友们吧，保证让大家口水直流！🤤💕
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