🌿 凉菜 | 醋萝卜的做法 🥕
发布时间：2025-04-01 05:11:45来源：
天气渐凉，来一道开胃又简单的凉菜吧！醋萝卜绝对是你的不二之选！✨酸甜爽口，脆嫩多汁，特别适合当小零食或餐前开胃菜。
首先准备好食材：新鲜白萝卜一根、白醋、白糖、盐和少许辣椒（可选）。先把萝卜洗净去皮，切成薄片或者条状，放入碗中加少量盐腌制15分钟，这样可以让萝卜更入味且口感更脆。腌好后挤干水分备用。接着调酱汁，将白醋和白糖按2:1的比例混合加热至糖完全融化，稍微放凉后倒入萝卜中，再加入几滴辣椒油提香。最后封上保鲜膜，放入冰箱冷藏4小时以上即可食用！
这道醋萝卜酸甜适中，带着微微的辣意，既解腻又开胃，非常适合搭配米饭或者作为聚会小吃。快试试吧！🍴✨
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
