😊 家常的土豆烧茄子怎么做？好吃又简单的做法图解来啦！
发布时间：2025-03-26 04:31:15来源：
夏天到了，清爽又下饭的家常菜绝对是餐桌上的首选！今天给大家分享一道土豆烧茄子，简单易做，味道却超级棒！🌟
首先准备食材：土豆、茄子、青椒、大蒜和一些调味料。先把土豆切块泡水去淀粉，茄子切条后撒点盐腌一下，这样能防止氧化变黑哦～🤗
热锅凉油，先炒土豆至表面微黄，再加入茄子翻炒。接着放入蒜末爆香，加入适量生抽、老抽、糖和少许清水，盖上锅盖焖煮几分钟。等汤汁收浓时，撒上青椒块提色增香，最后大火收汁即可出锅！✨
这道菜色泽诱人，软糯入味，特别适合搭配米饭食用。快试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴💕
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