台式葱油鸡的做法✨｜台式葱油鸡的做法步骤😋
发布时间：2025-03-23 22:48:54来源：
✨想要在家也能享受到地道的台式葱油鸡吗？今天就来教大家如何轻松制作这道色香味俱全的经典美食！葱油鸡不仅做法简单，而且食材新鲜，非常适合家庭聚餐或是朋友小聚时露一手哦～🌟
首先准备好所需材料：新鲜的鸡肉（建议选用三黄鸡）、香葱、姜片、料酒、酱油以及适量的食用油。先把鸡清洗干净，用少量盐和料酒腌制15分钟，这样能让鸡肉更加入味哦～🌱接着将香葱切段备用。
接着开始烹饪啦！在锅中倒入适量食用油，加热后放入姜片爆香，然后加入腌好的鸡块翻炒至表面微黄。此时加入足够的水，水量需没过鸡肉，再倒入酱油调味，盖上锅盖焖煮大约20分钟。期间记得时不时翻动鸡肉，确保受热均匀。
最后一步也是最关键的一步——制作葱油！另起一锅热油，放入葱段炸至金黄色，捞出后撒在煮好的鸡肉上即可。一道香气扑鼻、色泽诱人的台式葱油鸡就完成啦！🎉快来试试吧，保证让你欲罢不能～🤤
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