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💪✨牛骨汤(超级简单老人孩子都补钙的汤)的做法步骤✨💪

发布时间:2025-03-23 18:41:25来源:

寒冷的冬日里,一碗热腾腾的牛骨汤不仅能暖胃,还能为家人补充满满营养!特别是老人和孩子,补钙效果杠杠滴!以下是制作方法,简单到让你想立刻动手试试~

🌟 准备食材 🌟

✔️ 牛骨500克

✔️ 生姜几片

✔️ 枸杞一小把

✔️ 盐适量

✔️ 清水适量

第一步:先把牛骨清洗干净,用开水焯一下去血水,捞出备用。

第二步:将牛骨放入炖锅中,加入足量清水,再放上几片生姜,大火煮沸后转小火慢炖1.5小时。

第三步:最后加入枸杞,继续炖煮20分钟,加盐调味即可!

🍲 小贴士 🍲

1. 炖煮时记得撇去浮沫,汤会更清澈哦~

2. 如果时间允许,可以用高压锅代替普通炖锅,节省时间又省力!

一碗金黄浓郁的牛骨汤就完成啦!不仅味道鲜美,还能帮助骨骼健康,老人喝了强筋健骨,孩子喝了助力成长!快给家人煲一锅吧~💖

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