麻辣土鸡的做法 🐔🌶️
发布时间：2025-03-23 17:18:17来源：
🔥想要在家就能享受到餐厅级别的麻辣土鸡吗？那就跟着这份简单易懂的食谱一起动手吧！首先准备好新鲜的土鸡一只，辅以辣椒、花椒等香料，让这道菜色香味俱全。第一步是将土鸡清洗干净后切块，用料酒和姜片腌制去腥，大约需要20分钟。腌制的同时可以准备配料，比如干辣椒剪成小段，新鲜青红椒切块，还有必不可少的花椒粒。
接着，热锅凉油，放入花椒粒和干辣椒爆香，随后加入腌好的鸡肉翻炒至变色。这个时候可以加入适量生抽、老抽调色调味，并撒入一些白糖提鲜。待鸡肉熟透后，再倒入青红椒块快速翻炒几下即可出锅。
最后，装盘时还可以撒上些许葱花点缀，一道美味的麻辣土鸡就完成啦！😋 这道菜色泽诱人，麻辣鲜香，非常适合与家人朋友一起分享。快试试看吧！✨
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