🌿【开胃凉菜】芫荽叶拌青椒的做法分享！夏天食欲不佳？来一道清新爽口的小菜吧！这道菜简单易做，却能唤醒你的味蕾。首先准备好新鲜的芫荽叶和青椒，将青椒洗净切丝，芫荽叶摘洗干净备用。接着，在锅中烧水焯一下青椒丝，去掉生涩口感，然后迅速过冷水保持脆嫩。把处理好的青椒丝和芫荽叶放入碗中，加入适量盐、醋、少许糖以及香油调味，轻轻搅拌均匀即可。✨

这道菜色泽鲜艳，青椒的清甜搭配芫荽叶的独特香气，酸辣适中，非常适合搭配米饭或者作为夏日聚餐的开胃小菜。不仅做法简单，营养也十分丰富，富含维生素C和膳食纤维。快动手试试吧！😋🍴