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👨‍🍳干锅肥肠的做法 🌶️干锅肥肠怎么做?跟着三石美食一起学起来吧!🍲

发布时间:2025-03-21 12:11:22来源:

首先准备好新鲜肥肠、青椒、红椒、洋葱等食材,再备上姜蒜末和豆瓣酱调味。清洗肥肠是关键,一定要彻底清理干净,可以用醋和盐反复搓洗,最后焯水去腥味。💪

热锅凉油,放入肥肠煸炒至微黄捞出备用。接着用锅中余油爆香姜蒜末和豆瓣酱,加入辣椒和洋葱翻炒均匀。倒入肥肠,调入生抽、老抽、料酒和糖,大火快速翻炒几分钟即可出锅。🌶️✨

这样做出来的干锅肥肠色泽诱人,肥而不腻,麻辣鲜香,绝对是下饭神器!快试试吧,让你的餐桌更加丰富多样!🍴🌟

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