导读 每逢端午节,广东人总爱用咸肉粽传递节日的温暖。今天就来分享一款经典的【广东咸肉粽】做法!😋首先准备好材料:优质糯米、腌制好的五花咸...
每逢端午节,广东人总爱用咸肉粽传递节日的温暖。今天就来分享一款经典的【广东咸肉粽】做法!😋
首先准备好材料:优质糯米、腌制好的五花咸肉、香菇、虾米、板栗等配料。别忘了还有那必不可少的粽叶和五香粉哦!🌿先把糯米提前浸泡一夜,让米粒吸足水分,这样煮出来的粽子才会软糯可口。接着将咸肉切块,用五香粉、生抽腌制入味,再搭配香菇和虾米炒香备用。💡
包粽子时,将粽叶折成漏斗状,依次放入糯米、咸肉和配料,压实后再封口。最后用绳子绑紧,放入锅中加水慢火煮上4-5小时,期间记得翻动几次,确保受热均匀。⏰等到粽香四溢,剥开粽叶的一瞬间,晶莹剔透的糯米裹着浓郁咸香的馅料,咬上一口,幸福感爆棚!✨
快来试试吧,一起感受传统美食的魅力!🌟
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