🌟【家常美味】过门香回锅肉，是川菜中的经典之作，色香味俱全，让人垂涎欲滴！今天就跟着美食杰的独家教程，一起解锁这道家常版的过门香回锅肉吧！💖

首先准备好五花肉、青椒、红椒、蒜苗等食材，再备上豆瓣酱、生抽、糖和料酒调味。先把五花肉冷水下锅煮至半熟，捞出切片备用。接着热锅凉油，放入五花肉煸炒至微微卷曲，加入豆瓣酱爆香，让每一片肉都裹上浓郁的酱香。💡

随后加入青椒、红椒翻炒均匀，最后撒上蒜苗提味，淋少许生抽和糖调味即可出锅！🍽️ 这道菜色泽红亮，肥而不腻，香气扑鼻，简直是米饭杀手！🍚✨ 想学正宗川味？快收藏这份做法，和家人一起享受地道的家常美味吧！🍴❤️