🍗✨香卤鸡爪的家常做法 | 美食杰香卤鸡爪做法大全✨🍗
发布时间:2025-03-20 20:31:48来源:
有没有想过,自己在家也能做出餐厅级别的美味鸡爪?今天就来教大家制作一道简单又诱人的香卤鸡爪!😋第一步,准备好新鲜鸡爪,清洗干净后剪去指甲,冷水下锅焯水去腥,捞出备用。接着,热锅凉油,放入冰糖小火炒至融化成琥珀色,倒入鸡爪翻炒上色,这一步是让鸡爪色泽诱人的重要环节哦!🔥
再加入生抽、老抽、料酒、姜片和香料包(八角、桂皮、香叶等),倒入适量清水没过鸡爪,大火煮开后转小火慢炖。炖煮过程中,可以适当翻动鸡爪,确保入味均匀。大约40分钟后,汤汁浓稠即可关火。最后撒上葱花点缀,一盘香气扑鼻的香卤鸡爪就完成啦!🌿🌟
快试试这份美食杰提供的家常做法吧,保证让你吃得停不下来!🍗🤤
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