🔥红烧羊羔肉的做法 🐑
发布时间:2025-03-20 12:44:17来源:
想要做一道温暖又美味的家常菜?试试这道红烧羊羔肉吧!✨不仅色香味俱全,还特别适合秋冬季节享用。首先准备好新鲜的羊羔肉、生姜、大葱、料酒、酱油和香料等食材。
第一步,将羊羔肉切块后焯水去腥,再用冷水冲洗干净。接着热锅凉油,放入姜片和大葱爆香,加入羊肉翻炒至表面微黄。倒入适量料酒去膻,再加入生抽、老抽调色调味。随后加入清水没过羊肉,放入八角、桂皮、香叶等香料,小火慢炖40分钟至羊肉软烂。最后加盐调味,撒上葱花即可出锅。🍲
一道色泽红亮、香气扑鼻的红烧羊羔肉就完成啦!😋快邀请家人一起品尝这份温暖吧!❤️
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