🌟美味来袭樟茶鸭的做法步骤🌟
发布时间：2025-03-18 22:03:57来源：
想吃正宗的樟茶鸭吗？跟着这份简单易懂的步骤来试试吧！😋
首先，准备好主料：一只肥嫩的鸭子。将鸭子清洗干净后，用盐和花椒均匀涂抹全身，腌制半小时让味道充分渗入。接着，将鸭子挂在通风处晾干表皮，这一步能让肉质更加紧实。✨
然后是关键的熏制环节！把茶叶、大米和樟树叶放入锅底，上面架上一个铁网，将鸭子放在上面，盖上锅盖小火慢熏，直到鸭子表面呈现金黄色，散发出迷人的烟香味。🔥
最后一步就是蒸煮啦！将熏好的鸭子切块，摆盘后上锅蒸15分钟即可。一道外酥里嫩、香气四溢的樟茶鸭就完成啦！🍗
快动手试试吧，让你的厨房充满幸福的味道！💕
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