😋 锅包肉这样做，酸甜酥脆超好吃！
发布时间：2025-03-18 07:52:55来源：
锅包肉是一道经典的东北菜，外酥里嫩，酸甜可口，特别适合家庭聚餐！👀 下面就跟着我一起做吧～
首先准备食材：猪里脊肉切片、胡萝卜丝、青椒丝、葱姜蒜末。🥩🥕🌶️
接着将肉片裹上淀粉和蛋液，放入热油中炸至金黄捞出，再复炸一次让口感更酥脆！🔥✨
调酱汁是关键：糖、醋、生抽、料酒混合均匀，加入少许水淀粉勾芡。🍯🍋
最后，锅中留底油爆香葱姜蒜，倒入酱汁翻炒，再加入炸好的肉片和配菜快速翻匀。✨🔥 出锅前撒点香菜点缀，颜值瞬间up！🌿
这道菜酸甜适口，外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，超级下饭！🍚 记得收藏起来，下次露一手给家人尝尝哦～🌟
家常菜 东北美食 厨房小能手
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