韭菜炒羊血怎么做 🥗🐑 | 韭菜炒羊血的家常做法 🍽️ 文静
发布时间：2025-03-18 06:42:15来源：
🌟 准备食材 🌟
想要做出一道美味的韭菜炒羊血，首先需要准备好新鲜的韭菜和羊血。此外，还需要姜片、蒜末以及适量的盐、酱油和料酒调味。食材的新鲜度决定了最终的味道哦！
🔥 烹饪步骤 🔥
1️⃣ 先将羊血切成小块，用开水焯一下去除腥味；韭菜洗净后切段备用。
2️⃣ 热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香，接着倒入羊血翻炒均匀，加入少许料酒去腥提香。
3️⃣ 然后加入韭菜快速翻炒，撒上适量盐和酱油调味。最后，等到韭菜变软即可出锅啦！
🍴 小贴士 🍴
韭菜不宜久炒，保持脆嫩口感更佳；而羊血则需提前焯水处理，这样能更好地去除异味。这道菜色香味俱全，简单又营养，非常适合家庭日常餐桌。快试试吧！✨
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