🍜手擀裤带面的做法 🍜
发布时间：2025-03-18 01:32:46来源：
想要吃上一碗劲道十足的裤带面吗？那就跟着下面的步骤一起动手吧！😉
首先，准备食材：高筋面粉500克、水250毫升、盐适量。把面粉倒入大碗中，加入少量盐增加风味，然后慢慢加入水，边加边用筷子搅拌成絮状。当面粉变成絮状时，就可以下手揉面啦！💪 揉至面团光滑且不粘手后，盖上湿布醒发半小时。
醒好的面团分成小块，撒上面粉防粘连，用擀面杖擀成厚约0.5厘米的长方形面片。接着，将面片叠起来切成宽约1-2厘米的条状，这就是传说中的裤带面啦！👀 切好后别忘了抖散面条，防止粘连。
接下来煮面：锅里加水烧开，下入面条，煮至浮起即可捞出。可以根据个人口味搭配各种酱料或汤底，比如肉臊、西红柿鸡蛋或者简单的酱油醋汁，拌匀后开吃！😋
一碗香喷喷的手擀裤带面就完成啦！快邀请家人朋友一起享用吧！🎉
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