椰香糯米糕 🌺蝶豆花的做法✨
发布时间：2025-03-17 21:36:28来源：
🌸准备材料：首先准备好糯米粉、细砂糖、椰浆和蝶豆花水。蝶豆花不仅颜值高，还富含抗氧化成分哦！👀
第一步：制作蝶豆花水。将蝶豆花用热水冲泡，静置几分钟后过滤掉花瓣，得到蓝色的蝶豆花水。这不仅是天然色素，还能为糯米糕增添独特的香气呢！🌺
第二步：混合糯米粉与糖。将糯米粉与适量细砂糖混合均匀，加入椰浆搅拌成糊状。接着慢慢倒入蝶豆花水，边倒边搅拌，直至面糊呈现出梦幻的蓝白色调。💙✨
第三步：蒸制糯米糕。将混合好的面糊倒入模具中，轻轻震出气泡。放入已经烧开水的蒸锅中，大火蒸约25分钟即可。待冷却后脱模，切块享用！🍴
这样一款颜值爆表、口感软糯的椰香糯米糕就完成啦！无论是作为下午茶点还是节日甜品都非常合适哦～💛
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