简易煎猪排的做法 🍴🥩
发布时间：2025-03-16 20:46:30来源：
💕想要在家轻松做出餐厅级别的美味猪排吗？那就跟着这个简单的小教程试试吧！首先准备好猪排、盐、黑胡椒和橄榄油等基本材料。猪排洗净后用厨房纸吸干水分，这样煎的时候不容易溅油哦！接着撒上适量的盐和黑胡椒进行腌制，让肉质更入味。腌制大约15分钟就好。
🍳热锅倒入少量橄榄油，等油温升高后放入猪排，先煎一面直到金黄酥脆，再翻面继续煎至另一面也呈现金黄色。整个过程大概需要每面5分钟左右，具体时间可以根据猪排厚度调整。记得全程保持中小火，避免外焦里生。
🍴出锅前可以用筷子轻轻戳一下猪排中心，如果流出清澈的汁水就说明熟透啦！最后将煎好的猪排放置几分钟静置，这样能让肉汁重新分布，吃起来更加鲜嫩多汁。配上一碗热腾腾的白米饭，简直幸福到飞起～😋✨
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