🌟 韭菜炒鱿鱼的做法 🌟
发布时间：2025-03-16 11:03:08来源：
🏠 准备食材
首先，准备好新鲜的鱿鱼和嫩绿的韭菜！鱿鱼可以去市场买现成的净鱿鱼，韭菜洗净切段备用。再准备一些姜丝和蒜末提味，辣椒也可以根据个人口味加入哦～✨
🍳 烹饪步骤
1️⃣ 先将鱿鱼焯水，煮至卷曲后捞出沥干水分。这一步可以让鱿鱼口感更脆嫩。
2️⃣ 热锅冷油，放入姜丝和蒜末爆香，随后倒入韭菜快速翻炒，撒少许盐让韭菜更鲜嫩。
3️⃣ 最后加入焯好的鱿鱼，大火快炒几下，淋上一点生抽调味，最后撒点胡椒粉即可出锅！
🍴 小贴士
- 鱿鱼焯水时间不宜过长，否则会变老。
- 快炒是关键，保持食材的原汁原味和脆嫩口感。
一道色香味俱全的家常菜就完成啦！✨ 色泽鲜艳的绿色韭菜搭配洁白的鱿鱼，不仅好看还超美味，赶紧动手试试吧！😋
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