家常蒸馒头怎么做 🥢🍞
发布时间：2025-03-15 12:58:26来源：
馒头作为中国家庭餐桌上的常客，不仅制作简单，而且健康美味。想要在家做出松软可口的馒头，首先需要准备好高筋面粉、酵母和温水。将酵母用少量温水化开后静置5分钟，然后与面粉混合揉成光滑面团。记得让面团发酵至两倍大，这样蒸出来的馒头才会蓬松柔软哦！✨
发酵好的面团需要再次排气揉匀，然后分成均匀的小剂子。将小剂子搓圆，放入蒸锅中二次醒发约15分钟。这一步至关重要，能让馒头更加饱满有弹性。醒发完成后，冷水入锅开始蒸制，大火蒸约15分钟后关火，再焖3分钟即可出锅。这样做出来的馒头白胖可爱，咬一口满是麦香。🍞🤤
第三段：蒸馒头看似简单，但细节决定成败。如果喜欢更丰富的口感，还可以尝试加入红枣、葡萄干或者肉馅等食材，做成花式馒头。无论是早餐还是下午茶时间，一个热腾腾的馒头都是暖心的选择。💖 快来试试吧，给家人带来一份温暖的惊喜！🍴💕
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