简化版乾隆白菜的做法 🥗✨
发布时间:2025-03-14 18:45:41来源:
🌟 前言
乾隆白菜是一道经典京味小菜,口感清爽又开胃。今天给大家分享一个简化版的做法,即使是厨房小白也能轻松上手!😋
🌿 准备食材
- 大白菜叶:适量
- 芝麻酱:两大勺
- 酱油:一勺
- 香醋:半勺
- 糖:少许
- 香油:几滴
- 蒜末:一小撮
- 红椒丝:点缀用
🥄 制作步骤
第一步:将大白菜叶洗净后撕成小片,用开水快速焯一下,捞出后立即过冷水,保持脆嫩口感。💦
第二步:在一个碗中调制酱汁,将芝麻酱、酱油、香醋、糖和香油混合均匀,搅拌至顺滑。💡
第三步:将调好的酱汁淋在白菜上,撒上蒜末和红椒丝,用手轻轻拌匀即可。✨
🍴 成品展示
这道菜色泽鲜亮,味道浓郁而不失清新,酸甜适口,非常适合搭配主食享用。快试试吧!👩🍳🎉
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