💡 一到夏天，清爽开胃的冷拼菜就成了餐桌上的宠儿！不仅做法简单，还能让食欲瞬间提升。今天就来教大家做一道经典的爽口冷拼，让家人吃得健康又开心。食材准备：新鲜黄瓜🥒、胡萝卜🥕、木耳🍄和豆腐干🧄。首先将黄瓜和胡萝卜切丝，木耳泡发后撕成小块，豆腐干切成条状。接着用少许盐腌制蔬菜几分钟，挤掉多余水分，这样口感更脆。摆盘时可以随意发挥创意，将各种食材整齐码放，最后淋上特制酱汁——混合生抽、醋、香油和辣椒油，搅拌均匀即可。这道冷拼色彩鲜艳，酸甜适中，绝对是夏日聚餐的好选择。😋 快动手试试吧！🌈