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🌞 夏日开胃餐 | 糖醋苦瓜这样做,酸甜爽口超解腻!🍴💕

发布时间:2025-03-14 15:44:47来源:

夏天到了,食欲难免下降,这时候就需要一道清爽又开胃的菜来拯救你的味蕾!今天教大家做一道糖醋苦瓜,清脆可口,酸甜适中,绝对是餐桌上的亮点!🤩

首先,准备好新鲜的苦瓜一根,洗净后切片,用少许盐腌制5分钟,去除部分苦味。接着,调制糖醋汁:两勺白糖、一勺白醋、半勺生抽,搅拌均匀备用。🍳✨

热锅凉油,将苦瓜片稍微炒一下,去掉多余水分,然后倒入糖醋汁翻炒均匀。等到酱汁裹满每一片苦瓜,关火装盘即可。一道色香味俱佳的糖醋苦瓜就完成啦!😋💚

这道菜不仅颜值在线,还富含维生素C,特别适合夏天食用。快来试试吧,让你的餐桌多一份清凉与惊喜!🍹🌟

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