😋家乡扣肉的做法🍴
发布时间：2025-03-14 15:09:51来源：
提到家乡的味道，怎能少得了一道经典菜肴——扣肉！这道菜色泽红亮，肥而不腻，入口即化，简直是米饭杀手！🎉今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味佳肴吧。
首先准备好五花肉、酱油、糖、料酒等主要食材和调料。五花肉洗净后切成厚片，用开水焯一下去腥味，然后放入锅中煎至两面金黄。接着调制酱汁，加入适量酱油、糖、料酒混合均匀，将煎好的五花肉片均匀裹上酱汁，腌制半小时让其入味。🍳✨
接下来是关键步骤：将腌好的肉片整齐码放在碗中，再铺上一层提前准备好的梅干菜或其他喜欢的配料，最后蒸煮40分钟即可。出锅时倒扣到盘中，一道香气扑鼻的扣肉就完成啦！🌟
快动手试试吧，让家人一起感受这份来自家乡的温暖味道～🍚❤️
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
