牛奶蒸蛋怎么做 🥛🍳
发布时间：2025-03-31 22:07:03来源：
✨ 准备材料
想要做出美味的牛奶蒸蛋，首先需要准备好新鲜的鸡蛋🥚和纯牛奶🥛。此外，还可以根据个人口味加入一些盐或者糖调味，喜欢的话也可以加点香油提升香气。记得选择新鲜的食材，这样才能让蒸蛋更加滑嫩可口哦！
💡 制作步骤
第一步，将鸡蛋打入碗中，用筷子或打蛋器搅散，直到蛋液变得均匀。接着慢慢倒入牛奶，比例大概是1:1，这样能让蒸蛋口感更细腻。然后加入少许盐或糖，搅拌均匀。🌟
第二步，用滤网过滤蛋液，这一步可以去除气泡和杂质，让蒸出来的蛋羹表面更加光滑。然后盖上一层保鲜膜，并用牙签扎几个小孔，防止蒸的时候水汽滴入。💦
第三步，将装有蛋液的碗放入已经烧开水的锅中，采用中小火蒸约10-15分钟即可。出锅前撒上葱花或枸杞装饰，颜值和味道瞬间up！😋
🌈 小贴士
蒸的时间不宜过长，否则蛋羹会变老失去嫩滑口感。另外，蒸的过程中不要频繁开盖检查，以免影响成品效果。快试试吧，给自己和家人一份温暖的早餐时光！💕
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