🍅🍆🍲家常美味 | 番茄茄子炒肉丝的做法🍴
发布时间：2025-03-28 21:04:40来源：
✨今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——番茄茄子炒肉丝！这道菜色香味俱全，酸甜适中，超级下饭哦～💖
第一步，准备好食材：新鲜的番茄2个🍅、长茄子1根🍆、里脊肉适量🥩，还有葱姜蒜等调味料。先把茄子切成细丝，用淡盐水浸泡防止氧化；番茄切块备用；肉丝提前用生抽、淀粉腌制一下，这样更入味。
第二步，热锅凉油，先将肉丝滑熟捞出备用。接着放入葱姜蒜爆香，再倒入茄子翻炒至软烂，加入少许清水焖煮几分钟，让茄子更加鲜嫩。🍅
第三步，倒入番茄块，大火翻炒出汁，再把肉丝倒回锅中，加入适量的盐、糖和生抽调味，快速翻炒均匀即可出锅～🍆
😋成品色泽诱人，酸甜开胃，搭配一碗白米饭，简直太幸福啦！快试试吧～🍚❤️
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
