导读 🌟 准备材料首先,准备好所有需要的食材:奥利奥饼干、奶油奶酪、榴莲果肉、淡奶油、吉利丁片和糖。奥利奥的香脆搭配榴莲的浓郁,再加上芝...
🌟 准备材料
首先,准备好所有需要的食材:奥利奥饼干、奶油奶酪、榴莲果肉、淡奶油、吉利丁片和糖。奥利奥的香脆搭配榴莲的浓郁,再加上芝士的丝滑口感,简直是味蕾的多重享受!😋
💪 制作步骤
第一步,将奥利奥饼干去掉夹心,放入保鲜袋中用擀面杖碾碎,加入融化的黄油搅拌均匀,铺在模具底部压实,放入冰箱冷藏定型。接着,将吉利丁片用冷水泡软后隔热水融化,与打发好的奶油奶酪混合,再加入新鲜的榴莲果肉搅拌均匀。最后,将打发的淡奶油分次拌入奶酪糊中,制成顺滑的慕斯状。倒入模具中,抹平表面,再次放入冰箱冷藏4小时以上,直至完全凝固。
🌸 装饰与享用
取出蛋糕,撒上一些奥利奥碎屑或新鲜水果点缀,颜值瞬间提升!切成整齐的小块,一口下去,香浓的榴莲、绵密的芝士和酥脆的饼干完美融合,每一口都是幸福的味道!🎉
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