老面馒头的做法大全 🍞
发布时间：2025-03-28 07:11:38来源：
💡 引言
老面馒头是中国传统美食之一，口感松软、香甜可口，深受大家喜爱。今天就来分享几种不同风味的老面馒头做法，让你在家也能轻松制作美味的馒头！
💪 基础版：经典老面馒头
准备500克中筋面粉、250毫升温水、适量酵母和糖。将酵母与糖溶于温水中，静置5分钟激活酵母活性。将液体倒入面粉中揉成光滑面团，发酵至两倍大。再次排气整形后，放入蒸锅蒸15分钟即可。✨
🌟 创意版：南瓜老面馒头
将南瓜蒸熟捣成泥，与面粉混合揉制面团，不仅颜色金黄诱人，还带有南瓜清香哦！蒸好后的馒头散发出淡淡的甜味，适合小朋友食用。🎃
🌿 健康版：全麦老面馒头
用全麦粉代替部分普通面粉，增加膳食纤维含量，更适合追求健康的你。虽然口感稍硬，但营养更丰富，搭配豆浆或牛奶，早餐完美！🌾
🎉 总结一下，无论哪种做法，关键在于耐心等待发酵过程。快试试吧，享受亲手制作的乐趣！😋
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